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豌豆汤米粉的做法步骤

1.豌豆粉用少量水调成糊状备用。

2.把姜、蒜、小米辣切碎，葱切花，香菜切小段。

3.把切好的姜、蒜、小米辣、葱、香菜放入小碗中，加入一匙凉白开，加入酱油、盐、味精调成料汁。

4.煮锅放入两碗水烧开。

5.水沸后，倒入豌豆糊，并不断搅动以免成团。豌豆汤煮沸后放入适量盐即可。

6.把米粉放入碗中。

7.淋入豌豆汤，放入臊子和调好的料汁即可食用。

8.成品图

9.成品图